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Foeniculum vulgare:  



Daten aus der Exkursionsflora für Österreich, Liechenstein, Südtirol (S. 846)
Name:Foeniculum vulgare
Synonyme:
Deutscher NameFenchel
Weitere Namen:Echter F.
Familie:Apiaceae (Umbelliferae)
Familie deutsch:Doldenblütler (Selleriegewächse)
Höhe/Größe:H: (30)80–150(250) cm
Lebensdauer:➁ zwei- oder mehrjährig – ♃ ausdauernd
Lebensformentyp:Hemikryptophyt
Blühmonate:Juli–September
Standorte:
Höhenverbreitung:
Häufigkeit/Verbr.:KulturPf, gelegentlich unbstdg verwld (Hmt: Medit.)
Ethnobotanik:BienennährPf, Gemüse-, Gewürz- u. ArzPf (Fr): vom Gewürz-F. / var. vulgare u. var. dulce (subsp. sativum) werden die Fr (Fenchelöl) verwendet; vom Gemüse-F., Knollen-F., (it.:) „finocchio“ / var. azoricum („subsp. dulce“) werden die zwiebelartigen Sprossen (LB’Scheiden vergrößert u. verdickt) als Gemüse verwendet.
Naturschutz:
Anmerkung:
Die Sippe ist in der Roten Liste 2022 nicht enthalten

Pflanzenfotos von Stefan Lefnaer
Version 03.12.2022
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