| Daten aus der Exkursionsflora für Österreich, Liechenstein, Südtirol (S. 838) |
| Name: | Chaerophyllum bulbosum |
| Synonyme: | |
| Deutscher Name | Rüben-Kälberkropf, Kerbelrübe |
| Weitere Namen: | Knollen-K. |
| Familie: | Apiaceae (Umbelliferae) |
| Familie deutsch: | Doldenblütler (Selleriegewächse) |
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| Höhe/Größe: | H: 80–180 cm |
| Lebensdauer: | ➁ zwei- oder mehrjährig |
| Lebensformentyp: | Geophyt |
| Blühmonate: | Juni–August |
| Standorte: | Frische, ± ruderale Gebüsche u. Hecken, Auwälder, Ackerränder, Weingartenränder; stickstoffliebend |
| Höhenverbreitung: | coll–u’mont |
| Häufigkeit/Verbr.: | im Pann hfg bis zstr, sonst slt. |
| Ethnobotanik: | Wildgemüse (Pfahlwurzel-Knolle), ehedem Gemüse- u. FutterPf. |
| Naturschutz: | |
| Anmerkung: | |
| Daten aus der Roten Liste 2022 |
| Verbreitung: | | Chaerophyllum bulbosum | 
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| Rüben-Kälberkropf | Areal: Euras |
| B | W | N | O | St | K | S | oT | nT | V | VA | LD |
| ● | ● | ● | ● | ● | ● | ? | – | ● | | | H |
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| Gefährdung: | | Chaerophyllum bulbosum | 
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| Rüben-Kälberkropf |
| AT | AL | BM | NV | SV | PA |
A | B | R |
| LC | VU | VU | LC | LC | LC | ◑ | ⇒ | ! |
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| Daten aus den Ökologischen Zeigerwerten der Gefäßpflanzen Österreichs 2024 |
| Zeigerwerte: | | Chaerophyllum bulbosum |
| L | T | K | F | FZ | R | N | S |
| 7 | 6 | 6 | 5 | ~ | 8 | 8 | 0 |
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Pflanzenfotos von Stefan Lefnaer
